متابی سولفیت سدیم گرید غذایی یک ماده شیمیایی و پودری به رنگ سفید است که از آن در صنایع غذایی به عنوان آنتی اکسیدان، نگهدارنده، ضدکپک و ضد باکتری استفاده می شود. به طور مثال متابی سولفیت سدیم گرید خوراکی در تولید رب گوجه فرنگی، میوه خشک، تخمیر، تقطیر مثل گلاب گیری و عرق گیری، افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد میوه ها و سبزیجات و ... مورد استفاده قرار می گیرد.