محصولات خشک بار در آذربایجان به دلیل هوای سردسیری آن دارای کیفیتی بالا و طعمی خوشمزه می باشند. قیمت بادام سنگی در مقایسه با بادام پوست کاغذی و منقا کمتر می باشد. بادام سنگی به این علت سنگی گفته می شود که پوست آن محکم است و به آسانی با دست شکسته نمی شود و برای باز کردن آن حتما نیاز به ابزار است. با این حال خالی از خواص بادام نمی باشد و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر رژیمی ، آنتی اکسیدان می باشد. محصولات مرتبط