🔥کشمش سایه خشک ملایر یکی از بهترین کشمش ها از لحاظ طعم و مزه و رنگ می باشد. در مجموعه طام تمامی محصولات حاوی برگه آزمایش می باشد که دردصد گلوکز و ساکارز و آب و سایر فاکتورهای مولکولی زیر نظر پزشک مجموعه آزمایش و تایید می گردد. 🍇نسبت به کشمش های سایر مناطق حاوی درصد بالاتری از ساکارز(قند میوه)می باشد. 🩺🔥💎یکی از دلایل نگرفتن دنباله کشمش یا به اصطلاح دم کشمش این است،که دم نشان دهنده این است کشکش تازه و امساله می باشد و گرنه کشمشی که مدت طولانی نگهداری شود از داخل خالی شده و دنباله کشمش خود به خود قطع می شود. 💎اگر میخواهید خیلی راحت دنباله کشمش را بگیرید،یک ساعت در فریزیر بگذارید و داخل یک پارچه گذاشته و با ضربه،دنباله کشمش ها قطع شده و انرا از تکان دهید و جمع کنید. 🍇🍇کشمش میوهٔ رسیده و خشک‌شدۀ انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام‌های مختلفی در بازار به فروش می‌رسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می‌شود. انگوری که اولین‌ بار کشمش از آن درست شده، حدود 2000 سال قبل از میلاد در مصر و ایران به خصوص ملایر کشت می‌شده‌است. در ابتدای پیدایش کشمش، در روم و یونان از کشمش به عنوان جایزه برای برندگان مسابقات ورزشی و همچنین برای تزیین محل‌های عبادت استفاده می‌کردند. ...