قطاب ها پر مغز تردو خوش عطر و بو هستند داخل خمیر قطاب از زعفران زرده تخم مرغ وماست استفاده میکنم. مواد میانی مخلوط پودر بادا م درختی ایرانی پوست گرفته پودرهل اکبر بنفش گلاب ربیع وز عفران فراوان هست.