مقدار:

600 گرم

سایر توضیحات:

طرز تهیه: تخم مرغ درشت: 4 عدد روغن مایع: 170 گرم شیر دمای محیط: 100گرم( میلی لیتر) گلاب یا آب :80 گرم محلول زعفران غلیظ 2ق غ(اختیاری) 🌸طرز پخت تخم مرغ را 8 الی 10 دقیقه با دور تند همزن بزنید.شیر و گلاب و.زعفران و روغن را اضافه و فقط در حد مخلوط شدن بزنید.در آخر پودر کیک را افزوده با همزن دستی یا با لیسک بصورت دورانی زیر و رو مخلوط کنید.مواد را در قالب ها ریخته و در فر از پیش گرم شده گازی روی دمای 180درجه به مدت حدودی 25 الی 35 دقیقه قرار دهید. با خلال چک کنید اگر پخته بود خارج کنید فر برقی 160.