دم کرده برگ‌های به برای تسکین سرفه شهرت فراوان دارد. وقتی به پخته می‌شود بو و طعمی بسیار خوش دارد. برای کمپوت مناسب است و بصورت مربا و مارمالاد نیز کاربردی عالی دارد. درخت به درختی است از تیره گل سرخیان، جزو دسته سیب‌ها که پشت برگهایش کرک دار است.