برای پختن کیک یا شیرینی یا هر خوراکی که نیاز به بافتی نرم و پف‌ کرده بعد از پختن داشته باشد بیکینگ پودر یکی از راه‌های اساسی است. معروف‌ترین برند این محصول هم متعلق به دکتر اوتکر است. که با سال‌ها تلاش برای عالی کردن کیفیت محصولاتش، ضروری بودن این فراورده در آشپزخانه را برایمان ثابت کرده است. با استفاده از این محصول دکتر اوتکر در پختن هر شیرینی، کیک و یا پنکیکی بهترین نتیجه را به دست خواهید آورد.