مخلوط کن کامیکس TM 800 بلندر یا مخلوط کن صنعتی دستگاهی است که برای ترکیب و لِه کردن هر ماده غذایی کاربرد دارد. این دستگاه به عنوان یکی از مهم‌ترین تجهیزات کافی شاپ در کنار دستگاه آبمیوه گیری برای درست کردن انواع اسموتی، کوکتل، شِیک و سس استفاده می‌شود. برای کار با بلندر کافی است مواد غذایی مورد نظر خود را درون پارچ دستگاه ریخته و با روشن کردن آن ترکیب یک دستی از مواد دلخواه خود به دست آورید، همچنین با استفاده از دستگاه مخلوط کن می‌توان میزان لِه شدن مواد را نیز تنظیم کرد. مخلوط کن‌های صنعتی در ظرفیت‌های مختلف و با توان‌ متفاوت به فروش می‌رسند ولی مدل دو لیتری آن به عنوان یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، محبوبیت بالایی دارد. بعضی از انواع بلندر چند کاره هستند و به عنوان غذاساز، آبمیوه گیری و مخلوط کن استفاده می‌شوند. مخلوط کن کامیکس 800 جهت تهیه انواع نوشیدنی های خنک، انواع سوپ سرد، سس و پوره کاربرد دارد. با استفاده از دکمه انتخاب واقع بر روی بدنه می توان تنظیمات مربوطه را انتخاب نمود. پایه های ضد لرزش دستگاه از لرزش و تکان خوردن آن در هنگام کار جلوگیری می کنند. پارچ این محصول مدرج بوده و از طریق بدنه شفاف آن می توان میزان مواد داخل پارچ را مشاهده کرد و بر میزان مخلوط شدن مواد نظارت داشت.