مطمئنا اگر اهل کباب خوری باشید به خوبی با انواع سیخ های کباب آشنایی دارید و خوب می دانید که کباب کردن گوشت روی باربیکو و زغال گداخته در منقل، حرارت ملایم و طولانی مدتی را می طلبد. خوب می دانیم که سیخ های فلزی رسانای دما هستند و این کار شما را کمی سخت تر می کند، چرا که ممکن است دستتان بسوزد یا گرمایی که به دست شما وارد می شودخاطرتان را آزرده کند. سیخ کباب جزء آن دسته از محصولاتی است که با حرارت سرو کار دارد، بنابراین باید به گونه ای ساخته شود که تحمل دما و حرارت منقل را داشته باشد. سیخ های چوبی از چوب درخت بامبو ساخته شده اند که مقاومت بسیار بالایی در مقابل حرارت و رطوبت دارند. این ویژگی باعث می شود فروش عمده سیخ چوبی برای کباب کردن مواد غذایی رونق بیشتری بگیرد. ...