*طبع آرد جوانه گندم: جوانه گندم از نظر طب سنتی دارای طبعی گرم و معتدل است. این تعادل طبع باعث می‌شود تا این جوانه تقریباً برای هر فردی، با هر نوع مزاجی، مناسب باشد. *مصلح آرد جوانه گندم: مصلحات به خصوص در تعادل بخشیدن به طبع گرم و معتدل گندم نقش اساسی دارند. از جمله مهم‌ترین این مصلحات، می‌توان به سرکه کهنه و انواع شیرینی‌های طبیعی اشاره کرد. *خواص آرد گندم: مقابله با خستگی و ضعف تقویت سلامت موها تقویت عملکرد مغزی چاق شدن صورت به صورت طبیعی بهبود فعالیت دستگاه گوارش بهبود و پیشگیری از یبوست افزایش قدرت تمرکز و یادگیری بسیار مفید برای کودکان حفظ سلامت چشم‌ها محافظت از قلب بهبود اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری