پا نهادن پاستیل های رنگی رنگی به دنیای خوشمزه شکلات ها یکی از آن اتفاق های خوشایندی بوده، که دنیای شکلات ها را تکمیل تر از قبل کرده است. پاستیل ها که دسته خوشمزه ای از شکلات ها و تنقلات شیرین محسوب می شوند، مزایا و معایبی نسبت به اقوام شکلاتی خود دارند. به اندازه شکلات ها خوشمزه و شیرین و رنگی هستند، اما در تنوعی بیشتر. تعداد و تنوع پاستیل ها ، بر هر تعداد وتنوعی در بین خوراکی ها برتری دارد؛ به هر شکلی، به هر رنگ دلخواهی، به هر اندازه و هر اسانسی پیدا می شوند. انواع اشکال ترسناک و خنده دار ، غیره منتظره و عجیب را در تنوع بینهایت پاستیل ها می بینیم که البته علت آن  به اساس ساخت پاستیل ها یعنی ژلاتین  باز می گردد؛ که به خوبی شکل و رنگ می گیرد و ظاهر و شکل خود را بسیار بیشتر از شکلات ها و تافی ها در دماهای مختلف محیط حفظ می کند. علاوه بر جذابیت و زیبایی، پاستیل ها از اغلب شکلات ها وحتی تافی ها  لطیف تر هستند، این مسئله در خصوص بچه ها کاملا نمود پیدا می کند. بچه ها که عاشق طعم شیرین هستند، بعد از خوردن چند شکلات ممکن است به خاطر چسبیدن شکلاتها به دندانهایشان دیگر ولع اولیه را نداشته باشند. اما وقتی یک کودک را در خوردن پاستیل آزاد بگذارید، دیگر چیزی وجود ندارد که اورا اذیت کند. این مسئله را می توانید به حساب یک نقطه ضعف در پاستیل ها بگذارید. ...