بهترین بستر برای کشت قارچ یال شیر شامل ترکیباتی مانند خاک اره، تراشه‌های چوب و کاه است. استفاده از چوب‌های سخت مانند بلوط، افرا و توسکای قرمز مناسب‌تر است. برای ایجاد بستر مناسب، می‌توانید مخلوطی از 80% خاک اره و 20% کاه یا سایر الیاف گیاهی را به همراه کمی کربنات کلسیم به کار ببرید. رطوبت بستر باید حدود 60-65 درصد باشد تا میسیلیوم به‌خوبی در آن گسترش یابد. پس از آماده‌سازی بستر، نوبت به تلقیح اسپان (Inoculation) می‌رسد. در این مرحله، اسپان را به‌ اندازه ده تا 15 درصد حجمی کمپوست با بستر مخلوط می‌کنید تا میسیلیوم بتواند به‌خوبی در بستر رشد کند. شرایط نگهداری: بذر قارچ یال شیر در تاریکی و دمای 4 درجه سانتی گراد نگهداری شود.