کنجد برشته پیاز و جعفری استریج، از کنجد مرغوب و با طعم عالی تولید شده است. این محصول دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو میباشد. این محصول را میتوان برای مصارف آشپزخانه از جمله تهیه و تزئین شیرینی جات، کیک، پیتزا و انواع سالاد و دسر استفاده نمود. دانه های کنجد 55 درصد چربی و 20 درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه‌‌ محسوب می‌شوند.