پودر دارچین کاسیا خوش رنگ و خوشبو،مناسب انواع غذا استفاده از دارچین یک راه موثر برای افرادیست که مزاج سرد دارند نمی توانند در مقابل نخوردن مقاومت کنند. دم‌کرده دارچین که ولرم شده باشد اگر روی جوش‌ یا دمل‌های سرسفید مالیده شود, به رفع این جوش‌ها کمک می‌کند. همچنین دم کرده دارچین یکی از نوشیدنی های خوب برای فصل پاییز است. همچنین دارچین برای رفع سرفه های خلط دار و آبریزش بینی می تواند بسیار مفید باشد. دارچین گرمی بخش است و یکی از نوشیدنی های خوب برای فصل سرد دمنوش دارچین است. همچنین دارچین ضد عفونت بوده و میکروب کش است. بنابراین در فصول سرد هم به صورت دمنوش و هم به صورت بخور برای کاهش باکتری ها و میکروب ها مفید است.  طبع دارچین گرم میباشد و در مقابل ویروس های مختلف بدن را واردار به مقاومت میکند.