بادام زمینی غلافدار آستانه تگری دو آتیشه کیفیت بسیار مرغوب و بصرفه ﺑﺎدام زﻣﯿﻨﯽ ﺑﺎ ﻏﻼف یا غلاف دار؛ دارای طبع معتدل و پروتئین بسیاری است و ارزش غذایی بالایی دارد. این میوه، زیر زمین و در داخل غلاف چوبی رشد میکند و به طور معمول داخل هر غلاف دو عدد بادام زمینی قرار دارد. بادام زمینی را به صورت خام یا بو داده مصرف میکنند و یا از سایر مشتقات آن همچون روغن بادام زمینی و کره بادام زمینی استفاده میکنند. بیشترین بادام زمینی در شهر آستانه تولید میشود و انواع بادام زمینی خارجی نیز در بازار موجود است که برخی افراد این محصول را به صورت ﺑﺎدام زﻣﯿﻨﯽ ﺑﺎ ﻏﻼف ، بدون غلاف و  مغز بادام زمینی خریداری میکنند. بادام زمینی خواص بی شماری دارد که در زیر به برخی از آنها اشاره کردیم: • بادام زمینی دارای مقدار قابل توجهی ویتامینB3   است که برای افزایش این ویتامین توصیه میشود روزانه زنان ۱۴ میلی گرم و مردان ۱۶ میلی گرم بادام زمینی مصرف نمایند. • ۱۰۰ گرم بادام زمینی دارای ۱۶ گرم کربوهیدرات و ۵۰ گرم چربی است که این مقدار میتواند منبع خوبی از انرژی باشد. • بادام زمینی آجیل نیست و از نظر غنی بودن از پروتئین، زیر گروه حبوباتی همچون نخود، لوبیا و عدس است. • آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی به نسبت چغندر، سیب و هویج بالاتر است . • اگر احساس ضعف و خستگی میکنید مقداری بادام زمینی میل کنید تا فسفر موجود در آن از بروز خستگی شما جلوگیری کند.