خواص لیمو ببری: لیمو ببری یا لیمو توپی در واقع همان لیمو ترش خشک شده است که به لیمو عمانی مشهور بوده با این تفاوت که پوست این محصول نیز حذف شده است تا تلخی پوست آن لذت استفاده از این محصول را در غذاهای مختلف کاهش ندهد، این محصول که طعمی ترش و ملس دارد از چاشنی های پرطرفدار در بین مردم است که بخصوص در خورشت ها، بصورت دمنوش و همچنین پودر آن بصورت ادویه مورد استفاده قرار میگیرد. در گذشته این محصول همراه با پوست در چرخه مصرف قرار میگرفت و بسیاری از مردم لیمو عمانی را که در واقع لیمو ترش های خشک شده است مورد استفاده قرار میدادند ولی طی سال های اخیر با فعالیت کارگاه های پوست کنی، این محصول به صورت پوست شده مورد استفاده قرار میگیرد. لیمو توپی در واقع همان لیمو ترش است که خشک شده و بنابراین خواص لیمو ترش را دارا می باشد، در ادامه به برخی از خواص لیمو توپی میپردازیم. سرشار از ویتامین C لیمو توپی سرشار از ویتامین سی است که بسیار برای بدن مفید و لازم می باشد. کمک در دفع سنگ کلیه با مصرف مداوم این محصول کلیسم انباشته شده در کلیه ها دفع شده و در نتیجه از بیماری سنگ کلیه در امان می مانید. سلامت قلب و کاهش کلسترول یکی از خواص مهم لیمو خشک سرشار بودن آن از پتاسیم و در نتیجه کمک به سلامت قلب و کاهش کلسترول می باشد. پاکسازی کیسه صفرا یکی از مهمترین خواص لیمو ببری، صفرابر بودن آن است که سبب پاکسازی کیسه صفرا می شود. آرامبخش وجود ویتامین آ در ...