💠روغن شحم گاو چیست؟ روغن شحم گاو از چربی اطراف قلوه‌گاه گاو به دست می‌آید و روغنی با بافتی لطیف، بسیار غنی با خواص فراوان است و عطر و طعم تازه‌ای به غذاهای شما می‌دهد. این روغن که در روایات اسلامی نیز به مصرف آن توصیه شده از دیرباز در آشپزی کاربرد داشته و امروزه دوباره مورد توجه واقع شده است. ♦️خواص روغن شحم گاو روغن شحم گاو علی‌رغم اینکه نوعی چربی محسوب می‌شود اما می‌تواند در کاهش وزن و آب کردن چربی‌های دور شکم موثر واقع شود و به کاهش وزن شما، در کنار رعایت رژیم غذایی کمک کند. این روغن، بر خلاف روغن‌های صنعتی و حاوی پالم، در عروق رسوب نمی‌کند و عارضه‌ی قلبی و عروقی در پی نخواهد داشت. روغن شحم گاو می‌تواند در پاکسازی عروق و از بین بردن چربی‌های انباشته در بدن نیز موثر باشد. این روغن خاصیت ترمیم کنندگی نیز دارد و برای شفافیت پوست مفید است. روغن شحم گاو مثل سایر چربی‌ها انرژی زیادی در بدن شما آزاد می‌کند، مصرف آن تا ساعت‌ها شما را سیر و پرانرژی نگه خواهد داشت. این روغن به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند و برای رشد و تقویت استخوان‌ها مفید است به همین دلیل گنجاندن آن در برنامه‌ی غذایی کودکان نیز توصیه شده است. روغن شحم گاو بر خلاف روغن‌ نباتی جامد، خیلی زود آب می‌شود و به حرارت زیادی احتیاج ندارد. ...