ویژگی ها: واحد: یک عدد جنس: چوب طبیعی مناسب برای: خانه, رستوران, قنادی ها در دنیای آشپزی، ابزارهای مناسب می‌توانند تاثیر زیادی در کیفیت نهایی غذاها داشته باشند. یکی از این ابزارهای کلیدی، وردنه است. در ادامه، به بررسی وردنه غلتکی 10 سانتی ساخته شده از چوب گردو و چنار خواهیم پرداخت. تاریخچه‌ای بر استفاده از وردنه وردنه‌ها به عنوان یکی از ابزارهای اصلی در آشپزی، تاریخی طولانی دارند. این ابزارها به ویژه در فرهنگ‌های مختلف، به عنوان وسیله‌ای ضروری برای پهن کردن خمیر و آماده‌سازی انواع نان و دسرها شناخته می‌شوند. استفاده از چوب برای ساخت وردنه، از دیرباز رایج بوده و هنوز هم محبوبیت خود را حفظ کرده است. ویژگی‌های چوب گردو و چنار چوب گردو به دلیل زیبایی، مقاومت و دوام بالا شناخته شده است. این چوب به راحتی می‌تواند در برابر فشار و تنش‌های ناشی از ورز دادن خمیر مقابله کند. همچنین، وجود خاصیت‌های ضدباکتریایی در چوب گردو از تجمع میکروب‌ها جلوگیری می‌کند و به حفظ بهداشت در فرآیند پخت کمک می‌کند. چوب چنار نیز دارای ویژگی‌های خاص خود است. این چوب به دلیل وزن سبک و قابلیت انعطاف مناسب، برای ساخت ابزارهای آشپزخانه ایده‌آل است. ...