روغن ماکادمیا چیست؟ روغن ماكادميا اصل، از آجيل درختان ماكادميا که بسیار شبیه به فندق هستند، تهیه می‌شود. بیش از 75٪ از وزن آجیل‌های ماکادمیا را روغن تشکیل می‌دهد. علاوه بر آن 9٪ پروتئین، 9.3٪ کربوهیدرات، 1.5٪ رطوبت، 1.6٪ ماده معدنی و 2٪ فیبر در این آجیل یافت می‌شود. مغز ماكادمیا حاوی ویتامین A1، B1، B2 ، نیاسین و عناصر اساسی مانند كلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است. جالب است بدانید که روغن ماكادمیا در مقایسه با روغن زیتون و كانولا حاوی بالاترین درصد چربی اشباع‌ نشده است. این روغن ظاهری شفاف و رنگ زرد روشن دارد که برخلاف روغن نارگیل در دمای اتاق مایع است. روغن ماكادمیا سرشار از اسیدهای چرب و پتاسیم است. به ویژه غلظت اسید پالمیتولئیک، آن را به عنصری محبوب در محصولات آرایشی و بهداشتی تبدیل می‌کند. از آنجا که آجیل ماکادمیا یکی از گران‌ترین آجیل‌های دنیا محسوب می‌شود، قیمت روغن ماکادمیا نیز بالاست. خواص روغن ماکادمیا برای پوست جالب است بدانید که از روغن ماکادمیا در تولید لوسیون‌های پوستی و کرم‌های صورت استفاده می‌شود. روغن ماکادمیا اصل نتایج بسیار خوبی برای پوست شما به همراه دارد. ...