شکلات آلبنی دوبل حاوی لایه های بیسکوییت و کرم کاراملی ترکیبات اصلی آرد گندم، شیر، سویا، تخم مرغ و مقداری آجیل و بادام زمینی می باشد. در ترکیبات این شکلات از چربی های حیوانی و مضر استفاده نشده است. شکلات اولکر آلبنی دوبل حاوی لایه های بیسکوییت و کرم کاراملی است. و جزو شکلات های نسبتا شیرین به حساب می آید. شکلات اولکر آلبنی دوبل از کیفیت بالایی برخوردار است. و به نوبه ی خود طرفداران بسیار زیادی دارد. که هر صبحشان را با این طعم متفاوت و دلچسب آغاز میکنند. یا به عنوان یک خوراکی برای مدرسه و یا میان وعده ای برای سرکار عالی است. زیرا شیرینی دلچسبش از ضعف و خستگی جلوگیری می کند.