شربت جلاب یا همان شربت زعفران و گلاب ترکیبی است از زعفران، گلاب، شکر یا عسل طبیعی، این شربت نشاط آور است و برای تپش قلب نفع بسیاری دارد، همچنین ضد وسواس و خستگی‌های عصبی است و برای درد کبد و درد سینه نفع دارد، خواص و فواید شربت زعفران برای سرد مزاجان چندبرابر است. موثردردرمان بیماری های سوداوی مقوی قوای جنسی وجسمی درمان سردرد رفع تنش عصبی رفع بی خوابی واضطراب