ادویه سمبوسه ترکیبی از چند ادویه است که می تواند عطر خاصی به آن داده و در طعم سمبوسه نیز اثرگذار باشد. معمولا این نوع ادویه ها در منطق سیستان و بلوچستان، بوشهر، خوزستان، هرمزگان و کشورهایی چون هند و پاکستان استفاده می شود. ادویه سمبوسه به صورت آماده در بازار وجود دارد و شما می توانید آن را تهیه کنید. اما اگر می خواهید آن را در منزل به شکل دست ساز آماده کنید، می توانید به راحتی این کار را انجام دهید.