زرشک دانه اناری، جثه بزرگتری از زرشک معمولی دارد. شکل آن مثل قطره اشک بوده و همچنین بافت نرم تری دارد. ولی زرشک پفکی از آن نیز جثه بزرگتری دارد. این نوع زرشک بافت ترد تری دارد و همچنین آبدار تر است.