مقدار:

800 گرم

زمان ماندگاری:

دوسال

سایر توضیحات:

رب انار انار های ترش ومحلی که به صورت خود رو در باغ ها وجنگل ها هست چیده میشه بعد از دون کردن، در ظرفی ریخته وجوش زده می‌شوند. با آبکش، عصاره انار وگوشت انار رو جدا میکنیم وتخم آن دور میریزیم. این عصاره ترش رو به مدت چند ساعت، روی آتش پخته تا هم غلیظ بشه وهم رنگ تیره بگیره ♦️اگه رب انار روی آتیش هیزمی پخته بشه چون حرارتش بالاتره رنگ اون تیره تر میشه واگه روی شعله گاز پخته بشه رنگ قهوه ایی پیدا میکنه در رب انارهای ما هیچ رنگ ویا ماده ایی، بجز خود عصاره انار استفاده نمیشه وکاملا خونگی وسالمه (تضمین کیفیت) رب انار چاشنی سالم وطبیعی برای انواع غذاها بخصوص فسنجان هست ولازم هست بدونید که منظور از انار جنگلی، انارهای بومی وخودرویی هستند که اصلاح نژاد نشده اند وبه عنوان انار محلی ترش معروفند

مناسب برای:

چاشنی ترش انواع غذا ها، مناسب 👈فسنجان 👈زیتون پرورده 👈 مرغ ترش وآش ها و....

شیوه نگهداری:

بیرون از یخچال در جای خنک