کاکائو منابع بسیار خوبی از چندین ماده معدنی از جمله سلنیوم، منیزیم، کروم و منگنز هستند، اما این محصولات اغلب در برچسب های تغذیه ای نشان داده نمی شوند. به طور کلی، هرچه شکلات تیره تر باشد – به این معنی که محتوای کاکائو بیشتری داشته باشد – محتوای مواد معدنی آن نیز بالاتر خواهد بود. . فواید کاکائو ۱.اثرات ضد افسردگی کاکائو ۲.کمک به بهبود قدرت و سلامت مغز ۳.جذب کلسیم و سلامت استخوان ۴.تاثیر کاکائو بر دستگاه گوارش ۵.تاثیر کاکائو بر سیستم های ایمنی، غدد درون ریز و عصبی ۶.کاهش التهاب ۷.پیشگیری از دیابت نوع ۲ 8.پودر کاکائو و سندرم PMS