این محصول در تهیه و تزیین بسیاری از غذاها، شیرینی ها، شکلات و یا دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. بادام از جمله خشکبار مفیدی می باشد که بهتر است در رژیم غذایی افراد قرار بگیرد. بادام سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین E، پروتئین و فیبر می باشد که به بهبود عملکرد قلب و مغز کمک زیادی می کند. یکی از مصارف عمده ی آن در تززین پلوها، حلوا، شله زرد و دیگر دسرهای دلپذیر می باشد