گل گاوزبان درجه یک یکی از خوشمزه‌ترین و گران‌ترین دمنوش‌های دنیاست که اگر مقدار زیادی از آن را دم کنید یک دمنوش سیاه رنگ جذاب خواهید داشت. این گیاه برای آرامش اعصاب بسیار مفید است و در صورتی که روزانه یک فنجان از این دمنوش را مصرف کنید به افزایش سوخت و ساز بدن شما کمک می‌کند. استفاده از روغن گیاه گل گاوزبان برای رفع شوره سر و خارش پوست سر موثر است. این گیاه علائم تنگی نفس و آسم را از بین می‌برد، استفاده مداوم از ان برای رفع استرس و در نتیجه ابتلا به سرطان بسیار موثر است. گیاه گل گاو زبان منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها است و موجب کاهش التهاب بدن می‌شود. همچنین این گیاه سرشار از ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و مواد معدنی مانند، کلسیم، آهن، پتاسیم، فلانوئید و آنتوسیانین است. مصرف گل گاوزبان برای خانم‌های باردار ممکن است خطر سقط جنین را به همراه داشته باشد. دمنوش را با کمی نبات مخلوط کرده و نوش جان کنید حتی در زمان مصرف هم آرامش آن احساس می‌شود.