الوچه های ریز جنگلی را از درخت کنده وتمیزشسته وروی اتیش هیزمی پخته وگوشت وشهد ان را جدا کرده وداخل دیگ ریخته وانرا روی اتیش هیزمی به صورت طبیعی پخته ووقتی غلیظ شد واز روی اتیش جدا کرده ودر ظرف های یک کیلویی ونیم کیلویی ریخته این رب ها خیلی خوشمزه وطبیعی هستند ومناسب برای مرغ ترش کباب ترش زیتون پرورده قرمه سبزی مزه دار کردن وترش کردن غذاها ا و.......استفاده میشود. به تنهایی هم میشود مصرف کرد وبرای ترشک ولواشک الوچه های ترش جنگلی سبب تنظیم قند خون وفشار خون میشود. الوچه ترش خارش بدن وسردرد رفع میکنند درمعالجه کم خونی ضعف وناتوانی وخستگی جسمی مفید است. الوچه وحشی سرشار از ویتامین a.b.c قند وهیدرات کربن اهن وکلسیم فسفر منیزیم پتاسیم.سدیم ومنگنز. میباشد وهم‌چنین خاصیت ضد قارچی و وضد باکتریایی هم‌هست ..خواص دیگر الوچه ترش وملس خاصیت مسهل بودن ان هست یعنی کسانی که از یبوست رنج میبرند میتوانند از این رب های خوشمزه استفاده کنند وتا مشکل شان حل شود ودر واقع خاصیت دارویی دارد به شما توصیه میکنم ازاین رب های جنگلی ترش استفاده‌کنید که خیلی برای سلامتی خوب هست