قاووت کرمان قاووت(در لهجه کرمانی: قوِّتو) مجموعه‌ای از میان‌وعده‌های سنتی کرمان، سده‌هاست که نیازهای تغذیه‌ای نیاکان ما را برآورده می‌سازد؛ به‌ویژه نیاز بدن ما به ریز مغذی‌ها(Micro Elements) و ویتامین‌های محلول در چربی. ✨امروزه ثابت شده است که این مواد نقش مهمی در حفظ سلامت روانی افراد،پیشگیری از بیماری‌هایی مانند افسردگی و ضعف قوای جسمی، تقویت سیستم دفاعی بدن و افزایش کارایی فرد در انجام فعالیت‌های روزانه دارند. قاووت کرمان، طبیعی‌ترین میان‌وعده‌ای که ما می‌شناسیم، آمیزه‌ای است خالص از دانه‌ها و مغزهای گیاهی و اندکی شکر؛ هیچگونه افزودنی مصنوعی و شیمیایی در قاووت وارد نشده و قرن‌هاست که با همان فرمولاسیون تهیه می‌شود. ✨ قاووت‌ها، از آسیاب کردن مخلوط‌های متنوعی از چندین بذر گیاهی بوداده با شکر طبیعی تهیه می‌شود. ✅ در کرمان همیشه رسم این بوده است ‌که پس از زایمان جهت تقویت مادر و البته تغذیه نوزاد از طریق شیر مادر به او قاووت می‌دهند و از مهمانانش نیز با قاووت پذیرایی می‌کنند. ✨  ارزش قاووت در نزد اهالی این دیار تا بدان پایه بوده است که این محصول پایه ثابت پذیرانه عیدانه‌شان محسوب می‌شده است. قاووت کنجد و خشخاش کنجد (به لاتین: sesame)، به همراه دانه‌های خشخاش و شکر، از اجزای اصلی این قاووت است. کنجد دارای طبیعتی گرم و بسيار مغذي است و می‌تواند جانشينی مناسب و سالم برای گوشت باشد. ...