خمیرگیر 40 کیلویی وسیله ایی کاربردی برای مغازه است. خمیر گیر 40 کیلویی اغلب کاربرد صنعتی دارد و برای خانه‌ها می‌توانید ابعاد کوچکتر را از ما تهیه کنید. به وسیله این دستگاه می توان انواع خمیر و مخلوط گوشت را به هم زد. چنگک این دستگاه از جنس آلومینیوم و دیگ آن از استیل است. دیگ این دستگاه از خود حرکت دورانی ندارد و خمیر که در دیگ قرار می گیرد و چنگک آن را هم می زند، سبب چرخش دیگ می شود.