سرخ کن صنعتی رومیزی تک لگن مناسب برای سرخ کردن انواع مواد غذایی می باشد. این دستگاه دارای یک ظرف استیل بنماری 1/2 عمق 15 می باشد که ظرفیت 6 لیتر روغن را دارا می باشد. در زیر این کاسه یک شعله خطی وجود دارد که هم با گاز شهری و یا با گاز کپسول کار می کند. سبد این دستگاه از جنس فلزی است و دسته آن پلاستیک است که از گرم شدن بیش از حد دسته جلوگیری می کند.