کباب باید با ادویه مخصوصش درست بشه تا طعمش چندبرابر خوشمزه تر بشه🤤 ادویه مخصوص کباب از اون ادویه هاست که طعم بهشتی میده به کبابتون😋😍 یه ادویه بی نظیر💯 ترکیبات عالی😎💪 پودر لیمو،سیر،سماق،فلفل سیاه،پیاز و... بیشتر ما برای آماده‌سازی جوجه کباب از پیاز، آب‌لیمو، نمک و زعفران استفاده می‌کنیم. اما این تکرار در طعم‌دهنده‌ها گاهی برای افراد خوشایند نیست و به دنبال تجربه‌ای جدید هستند. بهترین ادویه برای مرغ ترکیبی از زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، زعفران، پودر لیمو، سماق و در برخی موارد زنجبیل، ریشه جوز، هل و تخم گشنیز است. فراموش نکنید که برای آماده کردن یک کباب خوش طعم و خوش‌بو باید گوشت را مرینیت کنید. بنابراین جوجه را به مواد آغشته کرده و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌دار شود. ادویه کباب‌ها معمولاً فاقد نمک هستند، بنابراین حداقل 15 دقیقه مانده به پخت، اندکی آبلیمو و نمک به جوجه‌ها اضافه کنید.