دانه کینوا – غذای سالم و مغذی کینوا یک دانه‌ی فوق‌العاده مغذی و غنی از پروتئین است که به عنوان «مادر غلات» شناخته می‌شود. این دانه بدون گلوتن بوده و برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری یا حساسیت به گلوتن دارند، انتخابی عالی است. **ویژگی‌های کینوا:** * منبع کامل پروتئین با تمامی 9 آمینو اسید ضروری * سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان * غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و ویتامین B * کمک به کنترل قند خون و بهبود عملکرد گوارشی * مناسب برای پخت انواع سالاد، سوپ، خوراک و حتی دسر **روش مصرف:** کینوا را قبل از پخت با آب بشویید تا تلخی آن گرفته شود. سپس با نسبت 1 به 2 (یک پیمانه کینوا، دو پیمانه آب) بجوشانید تا نرم شود و آب جذب شود. ---