ارزش غذایی و خواص آلو شابلون این میوه منبع پتاسیم، بتاکاروتن، کلسیم بالا و فیبر زیاد است. این میوه چه به صورت خشک و چه تازه به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند. خون را تصفیه می‌کند و جایگزن خوراکی مناسبی برای حجامت است. به دلیل بالا بودن مقدار کلسیم در آن به بهبود استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کند.