توپک خرمایی یکی از دسرهای بسیار مقوی و خوشمزه است که با روغن کنجد تهیه میشود توپک خرمایی یک میان وعده انرژی زاست که با موادی همچون کنجد، نارگیل، پسته، گردو، بادام، و ... قابل تهیه و تزئین است. ماده اصلی تشکیل دهنده توپک خرمایی پس از خرما آرد گندم و کمی روغن کنجد است. وجود آرد تفت داده شده و روغن باعث به هم چسبیدن خرما شده و امکان گرد کردن آن را فراهم می‌کند. خرما به علت داشتن منیزیم، انرژی عضلانی بدن را تقویت می‌کند و نیروی عمومی بدن را افزایش می‌دهد و فسفر و منیزیم موجود در آن موجب تقویت حافظه می‌شود. ارزش غذایی خرما در 100 گرم کالری خرما 282 کل چربی 0.4 گرم چربی اشباع 0 گرم چربی چند غیر اشباع 0 گرم چربی تک غیر اشتباع 0 گرم کلسترول 0 میلی گرم سدیم 2 میلی گرم پتاسیم 656 میلی گرم کل کربوهیدرات 75 گرم فیبر غذایی 8 گرم قند 63 گرم پروتئین 2.5 گرم ویتامین آ 0٪ کلسیم 3٪ ویتامین دی 0٪ ویتامین ب12 0٪ ویتامین ث 0٪ آهن 5٪ ویتامین ب6 10٪ منیزیم 10%