برای مشاهده سایر محصولات ما به لینک زیر مراجعه کنید: https://basalam.com/zerafat-market بهار فلفل یا آل اسپایس (Allspice) یک ادویه است که در ایران و برخی مناطق به عنوان فلفل بهار شناخته می‌شود، اگرچه در واقع فلفل نیست. این ادویه به دلیل عطر و طعمی که ترکیبی از دارچین، جوز هندی، و میخک را به یاد می‌آورد، به این نام‌ها شهرت یافته است. آل اسپایس دانه‌هایی کوچک و گرد به رنگ قهوه‌ای تیره دارد که از درخت Pimenta dioica که بومی مناطق گرمسیری آمریکای مرکزی و هند غربی است، به دست می‌آیند. این دانه‌ها پس از خشک شدن برای تهیه ادویه استفاده می‌شوند. ...