پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
500 گرم
سایر توضیحات:
ارسال با پست پیشتاز و کمترین هزینه پستی
مناسب برای:
با پول بیبر، طعمی ملایم و دلپذیر از فلفل را به غذای خود ببخشید و عطر آشپزی ترکی را به سفرهتان بیاورید.
شیوه نگهداری:
در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
پول بیبر که در فارسی گاهی با عنوان فلفل ترکیهای یا فلفل ورقهای ترکی شناخته میشود، یکی از محبوب ترین ادویهها در آشپزی ترکیه و خاورمیانه است. این ادویه از فلفل قرمز شیرین یا تند خشکشده تهیه شده و سپس به صورت ورقههای نازک و نیمهپودری آسیاب میشود. رنگ آن قرمز تیره یا قرمز مایل به قهوهای است و معمولاً با کمی نمک و گاهی مقدار اندکی روغن ترکیب میشود تا طعمی دلپذیرتر، بافتی نرمتر و عطری بیشتر داشته باشد. ویژگیهای طعم و عطر: طعم: ملایم تا متوسط در تندی عطر: دودی، شیرین و کمی خاکی بافت: نیمهخشک و روغنی، بدون خشکی زیاد خواص و فواید: تحریککننده اشتها افزایشدهنده متابولیسم بدن کمک به هضم غذا ضد التهاب و آنتیاکسیدان دارای ویتامین C و A موارد مصرف: پول بیبر یکی از ادویههای اصلی در غذاهای ترکی، لبنانی، عربی و حتی ایرانی است. کاربردهای رایج آن: روی کباب، پیتزا، بورک، ساج، حمص، ماست چکیده و سوپها داخل خوراکها و خورشتهای گوشتی یا گیاهی مخلوط با ماست و روغن زیتون برای تهیه سس یا چاشنی سرد جایگزین ملایمتر برای فلفل قرمز تند در غذاهای روزمره نکته مهم در نگهداری: پول بیبر باید در ظرف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگهداری شود تا رنگ و عطر آن حفظ شود. برای مشاهده سایر محصولات ما به لینک زیر مراجعه کنید: https://basalam.com/zerafat-market