تخمه آفتابگردان؛ دانه‌ای کوچک با طعمی بزرگ و خواصی بی‌پایان. تخمه گل آفتابگردان یکی از محبوب‌ترین دانه‌های خوراکی در سراسر جهان است که از گیاه آفتابگردان به‌دست می‌آید. این دانه‌ها علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن هستند و به همین دلیل هم به‌صورت خام، بو داده و حتی در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرند. تخمه گل آفتابگردان یک دانه کوچک اما پرخاصیت است که ترکیبی از طعم لذیذ و خواص درمانی ارزشمند را در خود جای داده است. مصرف متعادل آن می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن، افزایش انرژی روزانه و پیشگیری از بسیاری از مشکلات جسمی کمک کند. ارزش غذایی تخمه آفتابگردان منبعی غنی از ویتامین E، منیزیم، سلنیوم و اسیدهای چرب مفید (امگا 6) است. همچنین حاوی پروتئین گیاهی، فیبر غذایی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی می‌باشد. کالری متعادل دارد و انرژی‌بخش است. فاقد کلسترول بوده و برای قلب مفید است. حاوی مقدار مناسبی از روی (زینک) ...