افسنطین از خانواده Asteraceae بومی مناطق اروپا، آسیا و شمال آفریقا است و به‌عنوان یک گیاه دارویی با خواص بی‌نظیر در طب سنتی و مدرن مورد استفاده قرار می‌گیرد. افسنطین گیاهی چندساله با ارتفاع حدود 60 تا 120 سانتی‌متر که دارای برگ‌های نقره‌ای - سبز و کرک‌دار است. گل‌های این گیاه به رنگ زرد و کوچک هستند. افسنطین دارای بوی تند و طعم تلخی است که به دلیل وجود ترکیب فعال توژون است. خواص افسنطین: بهبود گوارش: افسنطین به عنوان یک گیاه گوارشی شناخته می‌شود که می‌تواند به بهبود هضم و تسکین مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوء هاضمه و کم‌اشتهایی کمک کند. ضد التهاب: این گیاه دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهابات بدن و تسکین دردهای مفصلی و عضلانی کمک کند. محرک اشتها: افسنطین به دلیل خواص تلخ خود، محرک اشتها است و می‌تواند در بهبود مشکلات کم‌اشتهایی مؤثر باشد. ضد انگل: از دیرباز افسنطین برای درمان انگل‌های روده‌ای مورد استفاده قرار می‌گرفته است و به عنوان یک ضد انگل طبیعی شناخته می‌شود. آنتی‌اکسیدان: این گیاه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند. روش‌های استفاده از افسنطین: دمنوش: برگ‌ها و گل‌های افسنطین را می‌توان به صورت دمنوش تهیه و مصرف کرد. ...