زیتون اسلایسی یا همان زیتون های بی هسته حلقه شده، معمولا برای تزیین غذا یا سالاد مورد استفاده قرار می گیرند. در بعضی رژیم‌های غذایی دنیا نیز برای کاهش احتمال شکستگی استخوان‌ها، از زیتون استفاده می‌شود. اگر نگران پوکی استخوان هستید، زیتون سبز حلقه شده لوراس خطر ابتلا را کاهش می‌دهد.