شیره انگور که در طب سنتی به آن دبس یا دوشاب می‌گویند، محصولی تهیه شده از آب انگور است. شیره انگور دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. طبع شیره انگور گرم وتر است و برای افراد سرد مزاج مفید است، مصلح دوشاب یا شیره انگور، تخم ریحان است. فواید شیره انگور تقویت سیستم ایمنی بدن افزایش انرژی رقیق شدن خون درمان کم خونی پیشگیری از سرطان و اثار شیمی درمانی تقویت حافظه و پیشگیری از الزایمر بهبود عملکرد گوارشی بهبود سرفه